“这道菜的精髓就是菠萝的香气与豆香结合。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠萝豆腐的做法步骤
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1老豆腐取掉包装盒切块下锅炸至金黄捞出备用，大火下锅复炸更酥脆。 -
2锅里下番茄酱翻炒，加入菠萝块、番茄块、甜椒块翻炒，加入醋、糖、水淀粉勾芡后豆腐回锅翻拌。
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3出锅装盘，菠萝豆腐就完成啦。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜