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诗文
辣子鸡丁
释义
“又获得了一包“鸡肉”奖励,又刚好买酱送了一瓶“辣酱”。”
食材明细
主料
鸡胸肉
250g
玉米
1个
胡萝卜
1个
辅料
辣椒酱
适量
生粉
适量
调料
生抽
适量
白糖
适量
鸡精
适量
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
辣子鸡丁的做法步骤
1
食材如图。
2
鸡胸肉250g切丁。
3
加入少许盐、鸡精、料酒、生粉拌匀腌制片刻。
4
玉米、胡萝卜也弄成粒。
5
起油锅爆香蒜片。
6
先把鸡肉炒到变色半个熟。
7
加入玉米胡萝卜粒继续炒。
8
炒的差不多快熟时,加入一勺辣椒酱(这是菜赠送的,家里人其实不怎么能吃辣,只能用它来做调料消耗了)。
9
我们的口味这酱一小勺足够。
10
翻炒均匀。
11
加入适量的生抽、鸡精、白糖调味。
12
出锅。
13
味道很好。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/20 4:13:35