“夏季特色蔬菜，简单的做法，清爽可口，在炎热的夏天下饭最棒了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 酱 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腌仔姜的做法步骤
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1仔姜洗净去节去头。 -
2切片放入一个容器里。
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3这个就是仔姜头，是不能吃的。
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4放入适量的酱油和醋，能够淹没仔姜为准。比例可以按照自己的口味来。再放入味精和麻油调味。
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5调料混匀，腌渍大约10分钟。
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6腌渍好就可以吃啦。如果大家喜欢更入味的，可以多腌渍一会。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
小菜
家常菜