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诗文	腊肠炒饭
释义	食材明细 主料 米饭 一盆 辅料 腊肠 1条 鸡蛋 2个 调料 豆角 3条 菜心 3颗 香葱 1颗 生抽 1勺 葱香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 腊肠炒饭的做法步骤 1 将隔夜米饭盛到盆中，打入鸡蛋黄。 2 将蛋黄和米饭搅拌均匀。 3 炒锅烧热下油，倒入拌匀的米饭翻炒。 4 待米饭炒干后，倒入蛋白炒散，将米饭盛出备用。 5 炒锅烧热放少许油，放入腊肠丁炒香。 6 倒入切成丁的豆角和菜心。 7 炒熟后，将米饭倒回锅中翻炒两分钟。 8 淋上一勺生抽即可，撒上葱花，关火。 9 香喷喷的腊肠炒饭就做好了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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