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诗文
蒜香肉片
释义
食材明细
主料
梅条瘦肉
150g
辅料
大蒜
2瓣
生抽
适量
调料
蚝油
适量
胡椒粉
适量
五香粉
适量
玉米淀粉
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜香肉片的做法步骤
1
将梅条瘦肉切片装进小盆中,把调料全部倒入,用筷子搅匀。
2
炒锅烧热下油,将蒜蓉倒进锅里炒香。
3
倒入拌匀的肉片迅速滑散。
4
淋上少许生抽炒匀。
5
翻炒两分钟,肉片变色关火即可。
6
蒜香肉片。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/20 2:05:54