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诗文
青椒肉片
释义
“青椒的香辣和肉片的香味相融合,味道鲜美。”
食材明细
主料
青椒
200g
肉片
50g
辅料
老抽
1勺
调料
胡椒粉
1勺
菜油
3勺
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒肉片的做法步骤
1
青椒和肉切成片备用,青椒片用盐码味,肉片用胡椒粉和适量盐码味。
2
油热以后放入青椒片。
3
翻炒肉片直到肉片变色。
4
肉片变色后放入青椒片翻炒。
5
青椒炒软以后,放入老抽调味上色即可。
6
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/20 6:47:18