“粉丝的滑嫩口感和圆白菜的生脆口感搭配在一起是一种美味的享受。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
大头菜炒粉丝的做法步骤
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1葱切丝。 -
2蒜切片。
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3大头菜切丝。
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4锅中放入适量清水，放入粉丝煮开两分钟。
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5捞出来放入冷水中。
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6锅中放入适量植物油，爆香葱蒜。
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7放入大头菜翻炒。
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8加入适量盐翻炒。
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9大头菜炒至断生，铲到一边，放入粉丝。
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10在粉丝中加入生抽老抽醋糖翻炒上色。
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11再把大头菜和粉丝翻炒到一起关火出锅。
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12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜