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诗文
蒜薹炒蚕豆
释义
食材明细
主料
蚕豆
1110克
蒜薹
135克
辅料
盐
适量
白糖
适量
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒜薹炒蚕豆的做法步骤
1
食材:蚕豆、蒜薹(已清洗切段)。
2
将蚕豆剥壳、挖去上面的一些蚕豆壳。
3
清洗一下,捞出。
4
起锅倒油烧热,下入蚕豆翻炒翻炒。
5
接着,加适量的清水。
6
翻动一下煮开、煮至蚕豆断生。
7
然后,合入蒜薹翻炒翻炒。
8
最后,加适量的盐。
9
加适量的白糖。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 春季食谱
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更新时间:2026/10/20 12:24:44