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诗文	鸡爪烧香锅豆腐
释义	食材明细 主料 香锅豆腐 400克 鸡爪 205克 辅料 郫县豆瓣酱 适量 调料 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 白糖 适量 微辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鸡爪烧香锅豆腐的做法步骤 1 食材：香锅豆腐、鸡爪（已清洗焯水剁开）、郫县豆瓣酱。 2 将香锅豆腐拆开包装，放在案板上切开。 3 起锅倒油烧热，下入鸡爪和切好的香锅豆腐翻炒翻炒。 4 接着，加适量的清水。 5 加适量的料酒。 6 加适量的酱油。 7 加适量的郫县豆瓣酱。 8 加适量的盐。 9 加适量的白糖。 10 调味烧煮开。 11 然后，烧煮至汤汁差不多了即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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