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诗文	红烧小鸡腿
释义	食材明细 主料 小鸡腿 适量 辅料 姜片 适量 豆瓣酱 适量 蒜片 适量 红油 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 酱油 适量 味精 适量 葱花 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 红烧小鸡腿的做法步骤 1 小鸡腿用料酒和酱油腌制一会。 2 热油放入干辣椒、花椒、姜片、蒜片、豆瓣酱少许，红油少许爆香。 3 放入腌制的小鸡腿。 4 翻炒均匀。 5 加入适量酱油焖煮。 6 10-15分钟开盖翻一翻。 7 继续焖5分钟左右加入少许味精调味即可。 8 可以起锅了，我放了酱油没有放盐哦！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	思念的炸茄盒 家常小炒----菜花炒紫甘蓝 凉菜：香菜拌豆皮 健康早餐----肉粒韭菜鸡蛋馅饼 【酸辣韭黄肚丝】 三黄辣子鸡 健康早餐----红毛丹糯米莲子粥 香辣虾 爆炒地三鲜 蚝油干贝生菜 【中秋菜谱】如意元宝馄饨 宫保虾球 自己动手做包子 老饕版--六籽调理粥 蒜泥拌鸡蛋 香煎方板鱼 火爆大头菜 招牌粉蒸排骨 红炖鸡爪 汉味小吃--糯米包油条 香辣黄金虾 南瓜椰香包子 尖椒肥肠 清蒸海鯧魚 洋葱牛肚

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。