“香甜可口，营养丰富。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
蜜三刀的做法步骤
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1用麦芽糖水，200克面粉400克，植物油少许，和好（酥面）。 -
2再用面粉40克，水20克，和好皮。
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3将（油酥面）幹成饼。
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4再将（皮面）也幹成饼。
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5然后将（皮面）铺在（酥面）上面。
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6在酥面饼上撒上芝麻。
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7切成三刀生坯。
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8下锅炸制金黄，捞出备用。
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9另起炉灶熬到糖浆。
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10将熬好的糖浆倒入炸好的（三刀）中。
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11翻拌匀，腌制入味，既可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
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