“煲了胡椒腐竹猪肚鸡汤，猪肚凉拌很不错，女儿吃了很多。”
食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
拌猪肚的做法步骤
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1熟猪肚切粗条。（猪肚可以先煲汤，然后凉拌，一举两得。） -
2蒜剁末，葱切段。（也可以放香菜，因为我不吃香菜，就没放。）
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3小锅热油，把蒜末爆香。
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4倒入生抽煮开。
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5放入盐焗鸡粉，糖拌匀，关火。
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6放入葱段和芝麻油。
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7拌匀。
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8把酱汁淋在猪肚上。
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9拌匀即可。（吃辣的可放点小米辣或辣油。）
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10咸香可口。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜
宴客菜