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诗文	芒果糯米糍
释义	“软糯香甜。” 食材明细 主料 糯米粉 100g 白砂糖 40g 水 135g 油 20g 玉米淀粉 25g 辅料 芒果 适量 椰蓉 适量 甜香 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 芒果糯米糍的做法步骤 1 水135克，糯米粉100克，玉米淀粉25克，白砂糖40克，油20克。 2 搅拌至无颗粒。放入蒸锅隔水蒸。 3 蒸15分钟。 4 芒果切块。 5 手上戴一次性手套，按扁。（有粘，戴手套很好弄） 6 放入一块芒果，包裹成圆形。 7 在椰蓉里滚一圈。 8 放入盘中，用蛋糕纸托住（不用也可以）即可。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 甜品   下午茶
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