“天渐渐暖和了，做个凉面吧。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常凉面的做法步骤
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1黄瓜擦丝备用。 -
2香菜切碎。
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3大蒜切碎，打蒜器打碎也可。
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4绿豆芽煮五分钟，过凉水备用。
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5蒜，葱花，熟芝麻放入碗中，加醋，生抽，糖，盐。
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6加入热油，搅拌均匀，吃辣的放点辣椒粉。
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7煮面条，煮九分熟，过凉水。
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8加入黄瓜丝，绿豆芽，花生米和调料，拌匀，开吃吧。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
面条
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夏季食谱