食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉黑虎虾的做法步骤
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1虾洗净开背控水备用。 -
2所有食材备用。
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3锅中热油加入大虾开始煎，把虾脑编出虾油。
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4然后加入红辣椒断。
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5加白糖蚝油，填入适量清水，小火慢炖一会，这样可以让虾更入味，汤汁浓稠时把虾盛出盘中味。
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6摆个好看点的造型。
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7然后再起锅烧油加入蒜末葱花爆香加一点生抽提鲜。
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8把料汁倒在摆好的虾上。
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9这样做得大虾滋味十足，裹着蒜末的香味非常好吃。
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10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜