“昨天做了卤牛肉，今儿中午想着偷个懒，做个简单的卤肉饭吧。”
食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
卤牛肉饭的做法步骤
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1鹌鹑蛋放清水，加茶叶包，五香粉，盐煮熟。 -
2煮好的卤蛋。
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3剥壳备用。
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4卤牛肉切粒。
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5热油下洋葱炒至略焦，加入卤牛肉粒与卤汤煮5分钟。菜结洗净放汤汁里烫一下。
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6待汤汁浓稠，乘一碗米饭，卤牛肉盖米饭上，放上卤蛋和菜结。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜