“春吃蒜苔正当时，和鸡蛋同炒比和肉炒都香！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜苔炒鸡蛋的做法步骤
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1食材，新鲜蒜苔。 -
2切碎。
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3碗中打入4个鸡蛋，加胡椒盐去腥，打匀。
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4起锅放油下入蛋液。
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5滑炒至熟。
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6下入蒜苔碎。
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7翻炒均匀，烹黄酒。
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8加入生抽，糖，盐，鸡粉，调味，待蒜苔碎炒熟即好！
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9成品！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜