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诗文	青椒土豆丝
释义	食材明细 主料 土豆 2个 青椒 1个 大蒜 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 青椒土豆丝的做法步骤 1 土豆洗好切丝，放入清水中洗两到三次，滤到多余淀粉。 2 大蒜切碎。 3 青椒切丝。 4 热油下大蒜爆香。 5 下土豆丝翻炒。 6 下盐，鸡精。 7 最后放入青椒和少量的蒜，翻炒均匀即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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