“平菇的滑嫩，黄瓜的脆甜，加入肉的香味，??好吃！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
平菇黄瓜炒肉片的做法步骤
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1平菇剪掉根部，用手撕成小块。 -
2洗干净以后沥水。
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3黄瓜切片，芹菜切段，肉片里放入葱花、姜粉、胡椒粉和盐码味。
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4肉片下锅前，放入一勺红薯粉抓匀，让肉片滑嫩。油热后倒入肉片，静等30秒翻炒，肉片才不会粘锅。
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5肉片变色后倒入平菇翻炒，盖上锅盖焖2分钟。
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6加入黄瓜翻炒，让黄瓜炒软后，加入盐即可出锅。
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7出锅啦！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜