“海鱼类，适合干煎，刺少肉结实，煎出来特别香。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
煎小黄鱼干的做法步骤
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1小黄鱼干，取1/3。 -
2鱼干泡水洗洗，沥干水份。
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3热油下锅，鱼干煎不易破皮。
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4两面煎至金黄。
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5加入辣椒、蒜末。
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6爆香即可。
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7成品。
使用的厨具：炒锅
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