“条型排骨最适合做红烧，肉质鲜美，不粘骨，好吃不怕粘牙。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧排骨的做法步骤
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1排骨一斤。 -
2清干净放姜片。
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3加清水煮熟。
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4捞起来沥干水份。
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5热油将排骨放入。
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6煎至表面金黄。
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7排骨汤汁，酱油、醋、少量白糖、淀粉勾芡。
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8煮一会，收汁即可。
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9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜