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诗文	土豆豌豆摊蛋
释义	食材明细 主料 土豆 1个 辅料 净豌豆 150g 鸡蛋 3个 橄榄油 适量 玫瑰盐 适量 黑椒 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 土豆豌豆摊蛋的做法步骤 1 食材，切小丁。 2 新鲜豌豆剥壳备用。 3 3个土鸡蛋打入碗中加入胡椒盐，去腥，打散备用。 4 准备玫瑰盐，黑椒，橄榄油。 5 起锅放水下入土豆豌豆放少许盐把食材煮熟捞出。 6 平底锅不沾锅放橄榄油磨入黑椒碎炸香。 7 下入土豆豌豆翻炒，磨入玫瑰盐。 8 淋入蛋液。 9 等鸡蛋凝固，翻面再摊熟即可！ 10 成品！超级美味！中西合璧，相得益彰！ 使用的厨具：不粘锅、平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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