“用带有肥肉的猪肉炒菜会更香。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒肉的做法步骤
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1猪肉洗净，肥瘦分开，分别切片。 -
2韭菜半斤洗净，切段。 -
3锅里加入肥肉小火煎油。 -
4煎出足够的油后，加入猪肉大火翻炒。 -
5猪肉变白后加入韭菜翻炒。 -
6韭菜翻炒至软，加一勺盐调味即可。
小窍门
韭菜易熟，翻炒至软即可。
所属分类：
热菜
家常菜