食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎蛋饺的做法步骤
-
1肉末加盐、白糖、料酒、生抽、蚝油、姜末、葱花。 -
2搅拌均匀。
-
3鸡蛋加入少许料酒打散。
-
4锅内刷油。
-
5用勺子舀一勺蛋液倒入，小火煎至凝固。
-
6放入肉馅。
-
7等蛋皮四周卷起，把一边的蛋皮对折，蛋饺就做好了。
-
8放入蒸锅中蒸熟即可。
使用的厨具：其他
所属分类：
小吃
热菜
家常菜