网站首页  美食菜谱

诗文	红烧昂刺鱼
释义	食材明细 主料 昂刺鱼 5条【约600克】 辅料 葱 2根 姜 4片 蒜仔 10个 辣酱 1小勺 蚝油 5克 老抽 5克 盐 适量 糖 适量 鸡精 适量 微辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 红烧昂刺鱼的做法步骤 1 昂刺鱼宰杀治净。 2 锅中放油，把鱼两边煎一下倒出。 3 锅中加少许油，放入葱姜蒜仔煸香。 4 加入辣酱煸炒。 5 放入昂刺鱼，加水，调入蚝油，老抽。 6 大火烧制，加入糖、盐、鸡精调味收汁。 7 烧好的昂刺鱼。
随便看	27的烘焙日记——蜂蜜巧克力杏仁薄脆饼 泰式炒大闸蟹 鱿鱼南瓜饭盅 醋溜土豆丝 栗子饼干 香辣脆爽---尖椒外婆菜 清蒸大闸蟹 润肺止咳--自制秋梨膏 核桃清酒炒鸡翅 醇浓绵厚---盐烤针鱼 鲜爽脆嫩---秋葵炒虾仁 生津止渴---甘蔗马蹄水 清甜鲜美---毛豆烩丝瓜 酸爽开胃---酸辣鸡胗 软糯清香---盐烤白果 苹果核桃吐司 刀豆炒鸡块 小熊生日蛋糕 美味鸡汁紫菜蛋花汤——煮鸡块的馈赠 香蕉奶昔 香辣藕片 咸鱼煲仔饭 鳝鱼炒韭菜 芹菜肉沫 菠菜蘑菇汆丸汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。