正宗豆腐鸡蛋捞面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	豆腐鸡蛋捞面
释义	“豆腐鸡蛋捞面条，家中必备。。。” 食材明细主料豆腐适量鸡蛋 2个火腿 1个葱花适量辅料盐适量生抽适量食用油适量咸香口味烧工艺十分钟耗时简单难度豆腐鸡蛋捞面的做法步骤 1 准备鸡蛋液、豆腐丁、火腿丁、葱花、盐、生抽。 2 锅中放入适量油烧热，倒入葱花，炒出香味；倒入鸡蛋液，炒成块状后，放入火腿丁，搅拌均匀。 3 放入豆腐丁，加入适量开水，锅铲以垂直的方向，快速翻炒均匀。 4 翻炒片刻，加盐和调味品，搅拌均匀即可出锅。ps：可以不加生抽，保持原生色泽。 5 锅里水煮开，放入面条，煮熟面条出锅。 6 美味可口，豆腐鸡蛋火腿捞面条，出锅了，你也赶紧试一试吧。使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：面条家常菜
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