食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
小酥肉丝的做法步骤
-
1瘦猪肉切丝。 -
2加调料腌制一下。
-
3腌好的瘦肉丝。
-
4鸡蛋打散调成鸡蛋液。
-
5腌好的肉丝粘上搓碎的馒头末。再沾一下鸡蛋液。
-
6沾点鸡蛋液。
-
7炒锅烧热加油，油温七八成热放沾了鸡蛋液的肉丝炸至金黄捞出控油。
-
8小酥肉出锅。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐