“宅在家做美食，来一道素菜爽口开胃，清淡营养，赶快试一试吧！”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌金针菇的做法步骤
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1准备食材，洗净。 -
2胡萝卜，黄瓜切成细丝。
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3金针菇切去根部，中间再切一刀。
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4洗净。
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5放入开水锅里面焯烫一下。
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6捞出，过凉。
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7干红辣椒，蒜粒均切碎。
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8将金针菇也放入盘子里。
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9放入蒜末辣椒粒。
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10锅内放入少许玉米油烧热，浇在上面。
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11放入少许盐，糖，鸡精，香油，生抽，香醋，拌匀即可。
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12装盘。
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13好有食欲。
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14成品图。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜