“腌制了一个月的糖醋蒜，可以吃了，早餐喝粥有小菜了”
食材明细
- 蒜香 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
糖醋蒜的做法步骤
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1蒜去皮，蒜苔洗净沥干水分，切小段，提前准备好干净的玻璃瓶，均匀放好蒜和蒜苔。 -
2适量的老陈醋放入一勺糖，搅拌化开。
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3一定让白糖完全融化，加入盐，继续搅化。
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4把陈醋汁倒入玻璃器皿，完全淹没食材即可，盖好盖子，放常温处或者温度稍微低的地方，腌制至少二十天左右。
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5绿油油的糖醋蒜就做好了。
使用的厨具：其他
所属分类：
小菜
家常菜