“美味的川菜，能吃出鱼肉的香味哦！”
食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
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1肉切成丝用盐和胡椒粉码好味道。 -
2把蒜、辣椒和姜切成小丁。
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3木耳洗净备用。
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4莴笋和胡萝卜切成丝，放入盐腌制。
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5油热以后先放入蒜、姜和辣椒丁炒香，再放入肉片翻炒变色。
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6加入各种丝和木耳翻炒熟。
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7调入盐味即可出锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
川菜