食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苗豆干回锅肉的做法步骤
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1准备好食材，豆干厚了从中间切开，五花肉用清水煮熟切片备用。 -
2热锅放入五花肉加少许盐爆干。
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3差不多这样。
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4放入小辣椒和姜片大蒜片。
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5翻炒片刻加入豆干。
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6接着放入蒜苗。
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7翻炒片刻最后放入老干妈豆瓣酱各半勺，起锅前试试有没有咸味。
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8放入少许味精调味，起锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐