“香椿香味儿浓郁。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香椿炒鸡蛋的做法步骤
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1鸡蛋3个打散。 -
2香椿适量。
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3香椿择去老梗儿，洗净。
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4开水焯一下捞出控水。
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5红椒切菱形片备用。
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6锅内适量油烧热。
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7鸡蛋倒入。
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8炒散。
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9焯好的香椿，红椒放入。
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10翻炒两下。
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11适盐，生抽调味。
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12拌匀盛盘。
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13成品。
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14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜