正宗客家算盘子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	客家算盘子
释义	“去过梅州大埔没尝过这道象征性的客家菜，就不算到过大埔。” 食材明细主料木薯粉 250克辅料香菇 5个客家豆干 2片小葱 1把鱼露适量鸡精适量蒜适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度客家算盘子的做法步骤 1 蒜瓣切碎，客家豆干切丁，下油锅炸香。 2 豆干炸成这样就可以了。 3 下香菇末。 4 再倒入算盘子。 5 翻炒片刻加入葱花，鱼露就可以出锅了（算盘子本来就熟的，所以不需要煮太久）。 6 每个算盘子都沾上料，超级香，刚好没有猪肉了，如果再放到肉末炒香那就更完美了。使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅所属分类：热菜客家菜
随便看	炒牛肉日式炒乌冬醋泡花生---绝对解腻又能防治心血管疾病的小吃【鲜香米冻】--年货零食之一蒸鸡蛋糕芋圆红豆沙鱿鱼米肠香炸豆沙藕丸子养颜修身玫耳汤巧克力饼干杂酱面南瓜西米露陕西风味—牛肉泡馍自制草莓果酱—留住草莓那浓郁的芳香水晶玫瑰香干鸡胗炒娃娃菜自制菠菜面花汤圆芹菜炒年糕杏鲍菇炒洋葱杏仁拌萝卜苔北极虾煎蒜苗蛋腊肠炒青笋黄桃花朵生日蛋糕【元宵节遇上情人节】甜甜蜜蜜芝麻花生糖

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。