“草莓慕斯”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
草莓慕斯的做法步骤
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1奥利奥饼干去掉夹心，压碎。 -
2黄油融化，隔水融化更好。
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3黄油倒入饼干碎中，搅拌均匀。
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4把搅拌好的饼干碎，倒入模具，用勺子压实。放入冰箱冷藏20分钟。
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5草莓对切
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6把有饼干的模具从冰箱拿出来，在四周贴上草莓，注意一定要贴紧哦。
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7吉利丁片隔水融化。
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8牛奶中倒入吉利丁液，酸奶和适量白糖搅拌均匀。
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9调好的奶液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上。
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10冻好的蛋糕从冰箱拿出。
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11模具四周用吹风机吹一吹，方便脱模。
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12脱模后，上面摆5片草莓点缀一下。超Q的草莓慕斯做好啦。
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烘焙
下午茶