“宅在家里，把想做的事情都做了”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
翡翠饺子的做法步骤
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1面粉250g一份，加入半个蛋白，盐、菠菜汁揉面，汁要一点点加，面团刚开始不好揉，揉成团后不光滑，包上保鲜膜静置一会再揉就好揉了。揉好后包上保鲜膜的30分钟后再用。 -
2所有的肉馅将所有调味料倒入拌好。
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3我做了三种馅：韭菜馅。
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4白菜肉馅(洗净、切丝、放盐拌匀放置半小时，再用流水冲洗干净后挤干水分，拌入腌好的肉馅)。
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5香菇肉馅。
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6把白面团搓成长条，绿色面团擀成薄片，把白面团包起来，稍揉、切片、用擀面杖擀成面皮。
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7这是另一个造型的面皮。
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8全家一起包饺子。其乐融融。
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9成品图。
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10煮水饺。
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11煎饺子。
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