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诗文	粉蒸豌豆肥肠
释义	“软糯下饭。” 食材明细 主料 肥肠 100g 豌豆 20g 辅料 红薯 20g 土豆 20g 调味粉 30g 香辣酱 1勺 芝麻油 1勺 老抽 1勺 白芝麻 1勺 微辣 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 粉蒸豌豆肥肠的做法步骤 1 肥肠洗净后入开水中汆汤变色，捞出后过冷水，滚刀切成小段。 2 加入酱、老抽、芝麻油搅拌均匀。 3 加入调味粉和30克水搅拌均匀。 4 在面上均匀摆上切条的红薯和土豆，在电高压锅里蒸40分钟即可。 5 出锅时倒扣在盘子里，洒上白芝麻即可使用。 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 热菜   家常菜
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