“南瓜圆子软糯Q弹，浓郁的桂花香味儿，配上酒酿独特的香气，好吃又养眼。”
食材明细
- 甜香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
桂花酒酿圆子的做法步骤
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1适量糯米粉。 -
2倒入一点开水，用筷子搅一下。（开水不要太多，还要用南瓜泥和面）
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3适量南瓜泥。
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4用筷子搅成絮。
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5和成光滑面团。饧一下。
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6取适量面团搓成小圆子。
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7全部搓好。
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8锅内适量水烧开，南瓜圆子放入。
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9煮至全部浮起捞出备用。
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10锅内留适量煮圆子的汤，舀入适量酒酿，几粒冰糖，捏入几颗洗过的枸杞煮开。
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11煮好的南瓜圆子放入。
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12煮开关火，撒上干桂花即可。
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13成品。
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14成品。
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15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
甜品