网站首页  美食菜谱

诗文	葱油饼
释义	食材明细 主料 面粉 400g 水 200-250g 辅料 大葱 3g 椒盐 1匙 食盐 1匙 植物油 4勺 花生油 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 葱油饼的做法步骤 1 面粉加水和成比蒸馒头软一些的面团。醒15分钟。 2 醒面的时候把葱切碎，放入食盐，椒盐和一勺面粉。 3 植物油烧热倒入葱花碗里拌成葱油酥。 4 面团醒好后揉匀搓长条分成小剂子。 5 小剂子擀开成薄饼，抹一层葱油酥，从一头卷起。 6 卷起的饼呈长条，再从一头盘起来，接头压下边，做成饼胚。 7 按扁饼胚，用擀面杖擀成薄饼。 8 平底锅放花生油烧热，放入饼皮中小火烙，饼边翘起来微黄时翻面。 9 烙两面金黄出锅即可。 10 成品图。 11 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 面食
随便看	台山菜花炒烧肉 黑芝麻胡萝卜烤饼 芋头小甜饼 素油小白饼 玉米枣泥点心 酸汤肥牛 红烧狮子头 鸭肉焖腐竹 西芹拼牛肉 巧克力玛芬蛋糕 辣炒干萝卜片 香酥脆黑胡椒薯片鸡翅根 酥炸莲藕肉丸 微辣版鸡肉煮面 嫩姜焖鱼 低糖五仁月饼 冰糖雪梨银耳汤 炸酱面 西瓜蛋糕卷 非油炸小麻花 番茄酱 肉丝苤蓝 盘丝饼 猪骨炖豆角 哈尔滨红肠炒鸡蛋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。