“过年亲戚给买的偏口鱼，做红烧鱼。”
食材明细
- 鱼香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧偏口鱼的做法步骤
-
1主要原料。 -
2偏口鱼收拾干净，切块备用。
-
3将偏口鱼块沾干面粉备用。
-
4烧热油，放偏口鱼煎鱼。煎到两面金黄色。
-
5煎好的鱼块，码放锅里。放葱姜蒜，大料，白糖，少许盐。
-
6放料酒，醋，酱油，加少许热水，烧鱼。
-
7将鱼烧熟，少浓汤汁即可。
-
8红烧偏口鱼。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜