正宗蓬松纸杯蛋糕（百分百成功）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

1
蛋清蛋黄分开。
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柠檬??忘记了，骑着小毛驴特地去买的，??买一个老贵了。
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蛋黄里面加入三分之一的白糖，打发到可以画8即可。
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蛋清里加入柠檬汁，剩下的白糖分3次加入蛋清中，搅拌机打发。
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打发到气泡细腻浓稠，硬度能挂住。
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清水分2次，加入到打发好的蛋黄糊里搅匀。
7
色拉油分两次加入，搅匀。
8
然后将打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊，轻轻搅拌均匀，注意不能顺一个方向哦。
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搅匀后，将面粉分两次筛具蛋糊里面，并搅匀。
10
搅拌均匀的面粉鸡蛋糊。
11
将面糊装入裱花袋，挤到纸杯中。
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纸杯装8分满。
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放入烤箱，上火160，下火180，烤制30分钟左右，在关火焖5分钟。（每个烤箱性能不同，根据自家烤箱合理掌握时间）

诗文	蓬松纸杯蛋糕（百分百成功）
释义	“今天做一款百分百成功的蓬松纸杯蛋糕，简单操作，无添加适合宝宝吃哦。” 食材明细主料鸡蛋 10个低筋面粉 210克辅料白糖 230克清水 90克色拉油 90克柠檬汁 5滴甜香口味烤工艺一小时耗时普通难度蓬松纸杯蛋糕的做法步骤 1 蛋清蛋黄分开。 2 柠檬??忘记了，骑着小毛驴特地去买的，??买一个老贵了。 3 蛋黄里面加入三分之一的白糖，打发到可以画8即可。 4 蛋清里加入柠檬汁，剩下的白糖分3次加入蛋清中，搅拌机打发。 5 打发到气泡细腻浓稠，硬度能挂住。 6 清水分2次，加入到打发好的蛋黄糊里搅匀。 7 色拉油分两次加入，搅匀。 8 然后将打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊，轻轻搅拌均匀，注意不能顺一个方向哦。 9 搅匀后，将面粉分两次筛具蛋糊里面，并搅匀。 10 搅拌均匀的面粉鸡蛋糊。 11 将面糊装入裱花袋，挤到纸杯中。 12 纸杯装8分满。 13 放入烤箱，上火160，下火180，烤制30分钟左右，在关火焖5分钟。（每个烤箱性能不同，根据自家烤箱合理掌握时间）使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙学生
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食材明细

蓬松纸杯蛋糕的做法步骤