“味香，焦脆，家人们很喜欢吃，做法也简单。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇鲜肉锅贴的做法步骤
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1香菇提前泡发。 -
2肉末。
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3香菇切碎。
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4葱也切成葱花。
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5把香菇末，葱花放入肉末大碗中。
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6打入一只鸡蛋拌匀，馅料就好了。
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7买的饺子皮。
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8取一张饺子皮，放入适量的馅料。
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9如图，把中间捏紧留两端空。
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10依次都做好。
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11热锅，放油，把锅贴摆入锅中小火煎2分钟。
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12加入半碗水，以淹过锅贴一半为宜。
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13中火煮至水干，锅贴就熟了。
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14翻开看一下，金黄香脆。
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15夹起装盘即可。
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16成品图。
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17成品图。
使用的厨具：不粘锅
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小吃