“这是一道回民特色菜，鲜香味美，不油腻。”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒸牛肉小酥肉的做法步骤
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1大料1个，生姜3小片，葱2小段，干辣椒5小段，1小勺料酒。 -
2几滴一品鲜酱油，一点点的盐，抓入适量的小酥肉，并加温开水。
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3高压锅上气后蒸15~20分钟。
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4蒸好后捞出配料，撒点香菜。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
菜