“蔬菜清脆，猪葱嘴鲜嫩，下饭下酒菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红绿清拌猪葱嘴的做法步骤
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1猪葱嘴洗干净，用料酒、姜粉的水煮熟。 -
2莴笋和胡萝卜用刮刀刮出长片，码盐待用。
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3猪葱嘴煮熟后，摆入盘中中间，莴笋片和胡萝卜片裹成圆筒状摆在四周。
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4另外一个碗，放入一勺糖、一勺酱油、一勺花椒粉、一勺胡椒粉、一勺盐、一勺醋、一勺姜粉、两勺芝麻油搅拌均匀后淋在盘中的肉和菜上即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐