“这次蒸的馒头，加了鸡蛋，口感更好，色泽也漂亮。”
食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
白面馒头的做法步骤
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1准备好食材，放入5克酵母，打2个鸡蛋。 -
2搅拌成絮状。
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3放入适量白砂糖。
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4揉成面团，醒发备用。
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5醒发好的面团取一段，切成小段，揉成馒头，醒发一倍大。
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6醒发好的馒头，上锅蒸10分钟。
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7装盘出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食