“家常的做法，简单的配料，不一样的美味！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
鱼头豆腐的做法步骤
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1准备的用料。 -
2生姜。葱切碎。 -
3豆腐切块焯烫一遍用清水泡上。 -
4油加热后加入生姜，鱼头煎一下。 -
5两面煎好加入料酒，酱油，老抽。 -
6加水，豆腐一起烧开。 -
7改小火炖半小时左右就可以。 -
8撒点葱花，鱼头豆腐就炖好了。
小窍门
喜欢吃辣的可以加辣椒更鲜美。