“朋友突然杀过来要吃饭要端出什么菜好看又要好吃制作时间又要快？”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉虾的做法步骤
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1蒜剥好几头蒜可以看虾子的数量 -
2蒜切成蒜蓉不要切太大块毕竟这是调味用再说切小块的话腌的时间就可以缩短 -
3来一点美极鲜~香啊~~ -
4再一点生抽 -
5腌个10分钟让调料和蒜蓉完美结合！v(^3^)v -
6在腌蒜蓉的同时我们把虾子先生处理一下(为什么定位成男生？哈)把虾子先生的尾巴剪掉！！！ -
7从虾子先生脖子的地方剪开一路剪到尾巴如果要去泥肠也是这个时候要去掉用牙签挑 -
8从剪开的地方用刀划一下不要切断虾子先生就变成这样勒 -
9把事先腌好的蒜蓉挨个的放在虾子先生身上 -
10黄油(可以买有盐的无盐的也可以我自己是觉得有盐的好可以自己不要再加盐了)切片均匀的舖在虾子先生们的身上 -
11整到变色就可以出锅啦！！大约10分钟吧！好好粗的样子哦！
小窍门
可以先把底部切掉在压扁这样比较好拨老一辈喜欢用拍的但是我个人不喜欢因为会到处都是很难清这样不好在朋友来的时候保住面子！XD