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诗文
虾仁烧豆腐
释义
食材明细
主料
老豆腐
适量
虾仁
适量
青椒
适量
辅料
食用油
适量
食盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
老抽
适量
生抽
适量
蚝油
适量
生姜
适量
蒜末
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
虾仁烧豆腐的做法步骤
1
老豆腐切块。
2
大虾去掉虾壳。
3
锅中放一点油把豆腐煎至金黄盛出备用。
4
虾仁也煎至金黄盛出。
5
锅留底油把蒜末姜末炒香。
6
加入一碗水放生抽耗油老抽白糖鸡精盐再倒入煎好的豆腐虾仁炖5分钟最后放入青椒片翻炒均匀。
7
盛出装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/20 1:03:44