“肉丸和青菜煮粥，新鲜清淡很好喝。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
肉丸菜心粥的做法步骤
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1准备好材料。 -
2肉末中加入盐、酱油、淀粉和葱末。
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3顺一个方向搅拌上劲。
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4小锅里烧开水，把肉馅挤成小丸子放入成型后捞出（省略这一步直接把肉丸放粥里也可以）。
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5砂锅里加适量水加入大米煮30分钟。
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6菜心洗净切粒。
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7粥里放入肉丸滚至浮起。
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8加入菜心粒稍煮，加盐和芝麻油调味。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
粥
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早餐