“夏天是吃蒜薹的季节，与肉一起红烧，可谓是下酒吃饭的好菜啊~”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜薹烧肉的做法步骤
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1切好蒜薹、瘦肉备用
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2油锅烧热，放入葱姜炸一下，倒入瘦肉与蒜薹翻炒
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3然后加入料酒、老抽翻炒
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4加入适量的水，糖、盐，盖锅中火炖煮。
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520分钟后，汤汁只剩少许、肉烂即可食用。
所属分类：
热菜
家常菜