“炸蘑菇太香了、跟吃炸酥肉差不多、好吃到停不下来、不信您试试~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炸蘑菇的做法步骤
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1准备、碗中放入鸡蛋、五香粉、盐、面粉、红薯粉、姜末 -
2掺入少许水调成面糊、可流动、能挂住筷子
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3蘑菇撕小块、冲洗干净
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4加入少许盐码一会儿、挤干水分
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5裹上糊，
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6锅中倒入适量油、6成热下蘑菇
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7炸至金黄色捞出
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8冷却后、再倒入重新炸一下捞出、这样外面更脆更香~
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9哇、好吃、跟吃炸酥肉一样、好吃到停不下来~
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃